Ett kokeri av hög kvalité från Elektrotermo. Detta kokeri har utrymme för 2 kantin GN 1/1 och passar utmärkt för restauranger och storkök. Detta kokeri finns även som höj och sänkbart.
Bredd: 800 mm
Djup: 650 mm
Höjd: 900 mm
Sveriges mest sålda kokerier för kokning av bl.a. potatis, grönsaker och pasta.
Kokeriet går också att använda för varmhållning av mat. Värmeelementen är placerade på undersidan av vattenbadet vilket ger en helt slät yta, som är lätt att rengöra. Vattenbaden är anpassade för gastronorm kantiner GN 1/1-200. Toppskivan har vulst runt ytterkanten som underlättat god hygien vid överkokning etc.
Underhyllan är placerad 200 mm ovan golvet vilket underlättar städning. Varmhållningen är effektlägesstyrd för optimal användning. Alla reglage ligger infällda vilket underlättar användandet av lyfthjälpmedel.
Det finns ett flertal tillbehör: Förhöjningsram som underlättar i och urlyftning av kantin med hjälp av lyfthjälpmedel samt vattenblandare, pistoldusch, fällbar brickbana, utlämningshylla och fronträcke m.m.
Kokerierna går att få höj och sänkbara vilket är en uppskattad arbetsmiljö förbättring, se separat produktblad.
Kapslingsklassen är IP43, skyddsklass 1.