Elektrotermo

Tallriksdispenser med värme, max Ø 320 mm
Omställbar för olika tallriksstorlekar Ø 190-320 mm
Kapacitet: 2x70 tallrikar
Kan fås med höjd 850 mm
Kapslingsklass: IP 43
Material: Rostfritt stål
Anslutningsvärde: 1.5 kW, 230 V, 1 NAC, 50 Hz
Dimensioner: 440x815x900 mm

Tallriksdispenser, max Ø 280 mm
Omställbar för olika tallriksstorlekar Ø 150-280 mm
Kapacitet: 2 x 70 tallrikar
Kan fås med höjd 850 mm
Material: Rostfritt stål
Dimensioner: 390x715x900 mm

Tallriksdispenser, låg, max Ø 280 mm
Omställbar för olika tallriksstorlekar Ø 150-280 mm
Kapacitet: 2x55 tallrikar
Kan fås med höjd 750 mm
Material: Rostfritt stål
Dimensioner: 390x715x800 mm

Tallriksdispenser med värme, max Ø 320 mm
Omställbar för olika tallriksstorlekar Ø 190-320 mm
Kapacitet: 2x70 tallrikar
Kan fås med höjd 850 mm
Material: Rostfritt stål
Dimensioner: 440x815x900 mm

Tallriksdispenser med värme, max Ø 320 mm
Omställbar för olika tallriksstorlekar Ø 190-320 mm
Öppningsbar för enklare rengöring
Kapacitet: 2x70 tallrikar
Kan fås med höjd 850 mm
Material: Rostfritt stål
Dimensioner: 440x815x900 mm

Sveriges mest sålda kokerier för kokning av bl.a. potatis, grönsaker och pasta.

Kokeriet går också att använda för varmhållning av mat. Värmeelementen är placerade på undersidan av vattenbadet vilket ger en helt slät yta, som är lätt att rengöra. Vattenbaden är anpassade för gastronorm kantiner GN 1/1-200. Toppskivan har vulst runt ytterkanten som underlättat god hygien vid överkokning etc.

Underhyllan är placerad 200 mm ovan golvet vilket underlättar städning. Varmhållningen är effektlägesstyrd för optimal användning. Alla reglage ligger infällda vilket underlättar användandet av lyfthjälpmedel.

Det finns ett flertal tillbehör: Förhöjningsram som underlättar i och urlyftning av kantin med hjälp av lyfthjälpmedel samt vattenblandare, pistoldusch, fällbar brickbana, utlämningshylla och fronträcke m.m.

Kokerierna går att få höj och sänkbara vilket är en uppskattad arbetsmiljö förbättring, se separat produktblad.

Kapslingsklassen är IP43, skyddsklass 1.

Sveriges mest sålda kokerier för kokning av bl.a. potatis, grönsaker och pasta.

Kokeriet går också att använda för varmhållning av mat. Värmeelementen är placerade på undersidan av vattenbadet vilket ger en helt slät yta, som är lätt att rengöra. Vattenbaden är anpassade för gastronorm kantiner GN 1/1-200. Toppskivan har vulst runt ytterkanten som underlättat god hygien vid överkokning etc.

Underhyllan är placerad 200 mm ovan golvet vilket underlättar städning. Varmhållningen är effektlägesstyrd för optimal användning. Alla reglage ligger infällda vilket underlättar användandet av lyfthjälpmedel.

Det finns ett flertal tillbehör: Förhöjningsram som underlättar i och urlyftning av kantin med hjälp av lyfthjälpmedel samt vattenblandare, pistoldusch, fällbar brickbana, utlämningshylla och fronträcke m.m.

Kokerierna går att få höj och sänkbara vilket är en uppskattad arbetsmiljö förbättring, se separat produktblad.

Kapslingsklassen är IP43, skyddsklass 1.

Ett modernt stekbord som har alla fördelar. Stekbordet finns i två storlekar, 80 anpassat för två stycken GN1/1 och 120 för tre stycken GN1/1. 

Stekytan är av blästrat stål detta ger utmärkta stekegenskaper som av de flesta anses överlägsna traditionellt gjutjärn. Temperaturen regleras mycket snabbt och jämt med hjälp av aluminiumplåt monterad på undersidan. Stekborden har två värmezoner som regleras separat med steglösa termostater upp till 275°C. 

Naturligtvis är stekborden elektriskt höj och sänkbara (800 till 1000mm) för att ge de bästa arbetsförhållandena. Även tippningen är elektrisk, vilken styrs via ett löstagbart reglage, detta gör att arbetet blir enklare och mer flexibelt vid tippning. Locket är plant och välbalanserat för smidig användning. Stekbordet är fristående och behöver inte bultas fast i golvet. Det finns 200 mm utrymme under stekbordet som underlättar rengöring av golvet. Hela konstruktionen är anpassad för att minimera skarvar och vrår som försämrar hygienen.

Teknisk specifikation:

Hela stekbordet är tillverkat i rostfritt material, med undantag för stekytan, som består av blästrad stålplåt. Eftersom stekytan ytan består av en relativt tunn plåt kombinerad med aluminiumplåt som fördelar temperatur ger detta en mycket snabb och jämn uppvärmning.

Elementen består av rörelement lödda på en plåt. Denna enhet monteras direkt mot aluminiumplåten. Vid service demonteras stekytan enkelt från underredet. Pannans djup är 75 mm. Stekbordets arbetshöjd kan varieras från 800 till 1000 mm. Höj och sänkbarheten respektive tippfunktion regleras med ett löstagbart reglage. För att undvika hög temperatur på el-panelen är stekbordet försedd med förstärkt värme isolering under hällen. El-anslutningen sker på plint placerad vid kabelgenomföringen bakom nedre frontplåt.

Ett modernt stekbord som har alla fördelar. Stekbordet finns i två storlekar, 80 anpassat för två stycken GN1/1 och 120 för tre stycken GN1/1. 

Stekytan är av blästrat stål detta ger utmärkta stekegenskaper som av de flesta anses överlägsna traditionellt gjutjärn. Temperaturen regleras mycket snabbt och jämt med hjälp av aluminiumplåt monterad på undersidan. Stekborden har två värmezoner som regleras separat med steglösa termostater upp till 275°C. 

Naturligtvis är stekborden elektriskt höj och sänkbara (800 till 1000mm) för att ge de bästa arbetsförhållandena. Även tippningen är elektrisk, vilken styrs via ett löstagbart reglage, detta gör att arbetet blir enklare och mer flexibelt vid tippning. Locket är plant och välbalanserat för smidig användning. Stekbordet är fristående och behöver inte bultas fast i golvet. Det finns 200 mm utrymme under stekbordet som underlättar rengöring av golvet. Hela konstruktionen är anpassad för att minimera skarvar och vrår som försämrar hygienen.

Teknisk specifikation:

Hela stekbordet är tillverkat i rostfritt material, med undantag för stekytan, som består av blästrad stålplåt. Eftersom stekytan ytan består av en relativt tunn plåt kombinerad med aluminiumplåt som fördelar temperatur ger detta en mycket snabb och jämn uppvärmning.

Elementen består av rörelement lödda på en plåt. Denna enhet monteras direkt mot aluminiumplåten. Vid service demonteras stekytan enkelt från underredet. Pannans djup är 75 mm. Stekbordets arbetshöjd kan varieras från 800 till 1000 mm. Höj och sänkbarheten respektive tippfunktion regleras med ett löstagbart reglage. För att undvika hög temperatur på el-panelen är stekbordet försedd med förstärkt värme isolering under hällen. El-anslutningen sker på plint placerad vid kabelgenomföringen bakom nedre frontplåt.

Värmehurtsar anpassad till olika GN 1/1 kantiner.

Kantinerna placeras i en ram som vilar på kullagrade, dubbelverkande rostfria expansionsbeslag. Ramen är enkelt urlyftbar för rengörning. Lådorna med kantiner kan dras ut i kantinens fulla längd. Konstruktionen av lådorna är tättslutande varför tätningslist inte är nödvändig. Temperaturregleringen mellan 50 till 110 grader är separat för varje skåprad, med termostater i panelen.

Toppskivan kan även fås med värme.

Hurts med värme i toppskivan har separat steglös termostat och en tjock värmefördelningsplatta i aluminium som ger en jämn temperatur över hela ytan.

Hurtsen är tillverkad i rostfritt material. I den stabila underhyllan är fyra fyrkantsrör insvetsade. I dessa rör är sidoplåtar, fronter och innerskåp fästade. Ryggplåten är skruvad för enkel installation och service. Värmeelementen är monterade i bottenplåten. Hurts med varmtopp har en fem mm tjock värmefördelningsplatta under den rostfria topplåten i vilken elementen är fästade. Detta ger en mycket jämn temperatur över hela ytan. För injustera av hurtsen fi nns fyra ställbara fötter. Kapslingsklass IP43, skyddsklass I.

Värmehurtsar anpassad till olika GN 1/1 kantiner.

Kantinerna placeras i en ram som vilar på kullagrade, dubbelverkande rostfria expansionsbeslag. Ramen är enkelt urlyftbar för rengörning. Lådorna med kantiner kan dras ut i kantinens fulla längd. Konstruktionen av lådorna är tättslutande varför tätningslist inte är nödvändig. Temperaturregleringen mellan 50 till 110 grader är separat för varje skåprad, med termostater i panelen.

Toppskivan kan även fås med värme.

Hurts med värme i toppskivan har separat steglös termostat och en tjock värmefördelningsplatta i aluminium som ger en jämn temperatur över hela ytan.

Hurtsen är tillverkad i rostfritt material. I den stabila underhyllan är fyra fyrkantsrör insvetsade. I dessa rör är sidoplåtar, fronter och innerskåp fästade. Ryggplåten är skruvad för enkel installation och service. Värmeelementen är monterade i bottenplåten. Hurts med varmtopp har en fem mm tjock värmefördelningsplatta under den rostfria topplåten i vilken elementen är fästade. Detta ger en mycket jämn temperatur över hela ytan. För injustera av hurtsen fi nns fyra ställbara fötter. Kapslingsklass IP43, skyddsklass I.

Kapacitet: 4 st GN 1/1-065mm
Mått: 420x650x900mm
Effekt: 230V, 0,75 KW, 10A

Kapacitet: 4

2 st GN 1/1-200mm
Mått: 420x650x900mm
Effekt: 230V, 0,75 KW, 10A

Kapacitet: 3 st GN 1/1-100mm
Mått: 420x650x900mm
Effekt: 230V, 0,75 KW, 10A

Fristående värmehäll GN 1/1 – Helt i rostfritt

Aluminiumkärna för värmefördelning

Termostatreglerad

Överhettningsskydd

Robust värmehäll för varmhållning av mat. Finns i två GN-anpassade storlekar. 

Värmehällarna finns även som infälld i bänkskiva, då med separat panel och inbyggnadsram.

Värmehällen är i rostfritt material och har en tjock värmefördelningsplatta i aluminium som ger en jämn temperatur över hela ytan. 

Hällen tål att vara påslagen hur länge som helst.

Temperaturen regleras steglöst via termostat

Fristående värmehäll GN 2/1 – Helt i rostfritt

Aluminiumkärna för värmefördelning

Termostatreglerad

Överhettningsskydd

Robust värmehäll för varmhållning av mat. Finns i två GN-anpassade storlekar. 

Värmehällarna finns även som infälld i bänkskiva, då med separat panel och inbyggnadsram.

Värmehällen är i rostfritt material och har en tjock värmefördelningsplatta i aluminium som ger en jämn temperatur över hela ytan. 

Hällen tål att vara påslagen hur länge som helst.

Temperaturen regleras steglöst via termostat.

Uppfyller AMA-krav: Ja

Integrerad belysning: Ja

Uppvärmning: Kvartselement

Beröringsskydd över element: Ja

 Bredd: 1105 mm

Djup: 150 mm

Höjd: 60 mm

Effekt: 800 W

Uppfyller AMA-krav: Ja

Integrerad belysning: Ja

Uppvärmning: Kvartselement

Beröringsskydd över element: Ja

 Bredd: 1410 mm

Djup: 150 mm

Höjd: 60 mm

Effekt: 1050 W

Uppfyller AMA-krav: Ja

Integrerad belysning: Ja

Uppvärmning: Kvartselement

Beröringsskydd över element: Ja

 Bredd: 730 mm

Djup: 150 mm

Höjd: 60 mm

 Effekt: 625 W

Kapacitet: 1 st GN 1/1-200mm

Mått: 400x650x900mm

Effekt: 230V, 0,75 KW

Kapacitet: 2 GN 1/1-200mm

Mått: 800x650x900mm

Effekt: 230V, 1,5 KW, 10A

Kapacitet: 2 st GN 1/1-200mm

Mått: 800x650x900mm

Effekt: 230V, 1,5 KW

Uppvärmningen av bassängerna sker med dolda element placerade under bassängbotten. Vi rekommenderar att använda vatten för jämnare värme. Temperaturregleringen är separat för varje bassäng med termostater i panelen. Alla reglage ligger infällda vilket underlättar användandet av lyfthjälpmedel.

Värmeriet finns i ett flertal utföranden som rymmer 1 till 4 st GN 1/1-200 såväl hel bassäng som separata. 

200 mm fritt utrymme ovan golvet, för enkel rengöring.

Kapacitet: 4 GN 1/1-200mm

Mått: 1600x650x900mm

Effekt: 400V, 3 KW, 10A