Startsida / Köksmaskiner / Diskutrustning

Alla produkter

-15%
Avfettningsmaskin MC1000
Kapacitet: 280 liter
Mått: 970 x 650 x 980mm
Temperatur: +75 C.
Vikt: 108kg
Effekt: 230V, 1,4Kw
42 713 kr
50 250 kr
-15%
Avfettningsmaskin MC2000
Kapacitet: 420 liter
Mått: 1290x660x1040mm (BxDxH)
Temperatur: +75 C
Vikt: 131 Kg
Effekt: 230V, 1x4W
57 800 kr
68 000 kr
-15%
Avfettningsmaskin MC500
Kapacitet: 110 literMått: 750x480x790mm (BxDxH)
Temperatur: +75 C
Vikt: 60kg
Effekt: 230V, 0,7Kw
32 300 kr
38 000 kr
-15%
Bestickpoleringsmaskin SH-3000
Produktion: 3000-3500 bestick/timma
Mått: 570x550x400mm
Vikt: 48kg
Effekt: 230V, 0,75 Kw
34 255 kr
40 300 kr
-15%
Bestickpoleringsmaskin SH-7000
Produktion: 7000-8000 bestick/timma
Mått: 620x650x870mm
Vikt: 82kg
Effekt: 230V, 0,85KW
49 300 kr
58 000 kr
-30%
Diskback Bestick, svart
Mått: 500x500x105mm
267 kr
380 kr
-30%
Diskback Brickor, grön
Mått: 500x500x105mm
309 kr
440 kr
-30%
Diskback Glas, blå
Mått: 500x500x105mm
267 kr
380 kr
-30%
Diskback Tallrik, grå
Mått: 500x500x105mm
283 kr
405 kr
-25%
Diskback Vinglas, 16 st, 500x500x180
Mått: 500x500x180mm
Antal fack: 16 st, 110x110mm
Innermått höjd till ram: 118mm
Innermått höjd till ytterkant: 165mm
590 kr
790 kr
-25%
Diskback Vinglas, 25 st, 500x500x180

Mått: 500x500x180mm
Antal fack: 25 st, 85x85mm
Innermått höjd till ram: 118mm
Innermått höjd till ytterkant: 165mm

590 kr
790 kr
-25%
Diskback Vinglas, 36 st, 500x500x180
Mått: 500x500x180mm
Antal fack: 36 st, 74x74mm
Innermått höjd till ram: 118mm
Innermått höjd till ytterkant: 165mm
590 kr
790 kr
-25%
Diskmaskin Huv Modular HT52DT

Kapacitet:ca 70 korgar/timme
Mått: 635x717x1405mm (BxDxH)
Vikt: 140 Kg
Effekt: 400V, 11,1 KW

 

39 990 kr
52 990 kr
-23%
Diskmaskin Huv Modular HT53DT
Kapacitet:ca 70 kogar/timme
Mått: 635x717x1465,5mm (BxDxH)
(Maximal diskkhöjd 42cm)
Vikt: 140 Kg
Effekt: 400V, 11,1 KW
43 990 kr
56 900 kr
-24%
Diskmaskin Modular DW50DT 230V
Kapacitet:upp till 40 korgar/timme
Mått: 600x625x820mm (BxDxH)
Vikt 69 Kg
Effekt: 230V, 3,65 KW
27 990 kr
36 990 kr
-24%
Diskmaskin Modular DW51DT 400V

Kapacitet:upp till 40 korgar/timme
Mått: 600x625x820mm (BxDxH)
Vikt: 63 Kg
Effekt: 400V, 5,15 KW

27 990 kr
36 900 kr
-15%
Diskmaskin Wexiö  WD-7

Kapacitet: 50 korgar/timme
Mått: 660x657x1540/2080mm (BxDxH)
Effekt: 10,1 Kw (16A)
Elektronikpanel
3 diskprogram

 

65 435 kr
76 980 kr
-20%
Diskmaskin Wexiö WD4S Basic
Kapacitet: upp till 50 korgar/timme
Mått: 600x600x850mm (BxDxH) (BxDxH)
Vikt:55 Kg
Effekt: 4,95 Kw, 10 A
36 995 kr
46 490 kr
-20%
Diskmaskin Wexiö WD4-S Glas
Kapacitet: upp till 50 korgar/timme
Mått: 600x600x850mm (BxDxH)
Vikt:
Effekt: 4,95 Kw, 10 A
36 995 kr
46 490 kr
-20%
Diskmaskin Wexiö WD6
Kapacitet: 50 korgar/tim
Mått: 695x700x1455mm (BxDxH)
Vikt: 160 Kg
Effekt: 400V, 9,9 KW, 16 AMP
52 895 kr
66 120 kr
-20%
Diskmaskin Wexiö WD6-C
Kapacitet: 35 korgar i timmen:
Mått: 657x600x1430mm(1875) (BxDxH)
Vikt: 160 Kg
Effekt: 400V, 9,9 kW
44 745 kr
55 930 kr
-15%
Diskmaskin Wexiödisk WD6-DUPLUS

Kapacitet: 50 korgar/timme
Mått: 765xk710x1560 (BxDxH)
Vikt 185 KG
Effekt: 400V, 9,9 kW

 

71 315 kr
83 900 kr
-25%
Entanks Tunnelmaskin WD-11
Mått: 1355x697x1685-1950mm (BxDxH)
Kapacitet: Max 180 korgar/timme
137 490 kr
183 320 kr
-25%
Entanks Tunnelmaskin WD-151-E
  • Låg vatten- och energiförbrukning
  • Perfekt diskresultat tack vare långa diskzoner
  • Flexibel matningshastighet
  • Spara energi och torktid med ECO-FLOW
  • Vikt** (kg) 400
  • Pumpmotor, fördisk (kW) –
  • Pumpmotor, kemdisk 1 (kW) 1,5
  • Pumpmotor, kemdisk 2 (kW) –
  • Pumpmotor, kemdisk 3 (kW) –
  • Pumpmotor, recirkulerande skölj (kW) 0,11
  • Fläkt, värmeåtervinning (kW) 0,12
  • Drivmotor (kW) 0,12
  • Genomströmmare 1 (kW) 9
  • Genomströmmare 2 (kW) 9
  • Tankvärme, kemdisk 1 (kW) 12
  • Tankvärme, kemdisk 2 (kW) –
  • Tankvärme, kemdisk 3 (kW) –
  • Värmeåtervinning, kylyta (m2) 25
  • Fläkt värmeåtervinning, flöde (m³/tim) 100
  • Tankvolym, fördisktank (liter) –
  • Tankvolym, kemdisktank 1 (liter) 100
  • Tankvolym, kemdisktank 2 (liter) –
  • Tankvolym, kemdisktank 3 (liter) –
  • Tankvolym, slutsköljningstank (liter) 6
  • Vikt, maskin i drift (kg) 490
  • Kapslingsklass (IP) 55
  • I isolerat utförande med komplett värmeåtervinning.
  • Innehåller fördisk, mellanskölj, 2x kemdisk och dubbel slutsköljning. Maskinen är elektronikstyrd och har elektronisk slutsköljningskontroll med felindikering i klartext.
195 383 kr
260 510 kr
-17%
Fettavskiljare Greaseshield 1850
Mått: 916x454x500mm (BxDxH)
49 900 kr
59 900 kr
-57%
Förspolningsdusch EX-1DP00-H
-25%
Glasdiskmaskin WD-6, Minimerar glaspolering
  • Anslutningseffekt: 12.9 kW, 25 A
  • Längd elanslutningskabel: 2 m
  • Elektronikpanel med 3 diskprogram
  • Dubbelisolerat utförande, för ljuddämpning och energibesparing
  • Försedd med manuell huvlyft
  • Utrustad med 1st Nordien diskkorg, 25-fack, med en förhöjningsram
  • Utrustad med torkmedelsdosering.
  • Utrustad med renspolningsprogram
  • Kapacitet: 50 korgar/tim
  • Yttermått (BxDxH/H): 600 x 657 x 1430/1880 mm
  • Invändigt mått (HxB): 400 x 550 mm
  • Genomströmmare: 12 kW
  • Återströmningsskydd enligt SS-EN 1717.
  • BREAK TANK inkl. tryckstegringspum
78 503 kr
104 670 kr
-15%
Glaspoleringsmaskin SV-1000

Produktion: 240-360 glas/timma
Mått: 340x305x520mm
Vikt: 16 Kg
Effekt: 230V, 1,1 Kw


  • Effekt: 1100W
  • Anslutning: 230V / 1-fas / 50-60Hz
  • Produktion: 240-360 glas/timma
19 125 kr
22 500 kr
-15%
Glaspoleringsmaskin SV-2000
Produktion: 400-500 glas/timma
Mått: 590x320x490mm
Vikt: 26kg
Effekt: 230V, 2,144Kw
27 625 kr
32 500 kr
-15%
Grovdiskmaskin WD-12S Kombidiskmaskin
Mått: 1200x775x1990-2440mm (BxDxH)
181 720 kr
213 790 kr
-15%
Grovdiskmaskin WD90-DUO
Mått: 850x1060x1690-2385mm (BxDxH)
Vikt: 183 Kg
260 705 kr
306 710 kr
-15%
Huvdiskmaskin WD-8
Kapacitet: 50 korgar/timme
Mått: 872x720x1540mm
Effekt: 400V, 10,5 Kw
Vikt: 135 Kg
86 285 kr
101 510 kr

Diskutrustning

Restaurangdiskmaskiner av högsta kvalitét från Wexiödisk Sverige samt från Modular i Italien.

Att inreda diskrummet/diskavdelningen med funktionell utrustning av hög kvalitet, producerad för professionellt användande, är alltså en självklar investering. Använd enbart diskredskap i gott skick.

Utan ett välfungerande diskrum är chansen för oavsiktlig dålig hygien stor. Det är därför väldig viktigt med korrekt och bra utrustning och maskiner i diskrummet. Det är därför vi på Köksbörsen AB har valt Modular som en av våra huvudleverantörer av diskmaskiner och diskutrustning eftersom vi vet att med Modulars diskmaskiner i diskrummet så funkar diskmaskinen alltid när den ska.

Vi säljer underbänksdiskmaskiner och huvdiskmaskiner från både Wexiödisk samt Modular i Italien, vagnar för diskhantering får vi specialtillverkat hos egen tillverkare i EU som gör mycket hög kvalité till väldigt lågt pris, och förspolningsblandare från FM Matsson i Sverige samt från T&S i USA där kvalité och funktionalitet är i fokus. Vi har även i sortimentet grovdiskmaskiner, tunneldiskmaskiner ifrån Wexiödisk, samt granuldiskmaskiner från Nordisk Clean solution Sverige.

När du ska köpa diskutrustning och diskmaskin är det bra om du funderar lite på ditt behov. Hur många gäster har du och hur mycket disk produceras av köket. Se till att det finns kapacitet även när restaurangen är fullsatt. Beakta också ergonomien när du planerar ditt diskrum – en huvdiskmaskin och ett bra inmatningsbord är väldigt bra om det finns utrymme för det.

Viktigt att veta är hur avloppet ska kopplas – sitter avloppet eller golvbrunnen i direkt anslutning till diskmaskinen behövs inte tömningspump, annars är det ett måste.

Några diskråd:

● Skölj all disk ordentligt
● Disktemperaturen ska vara minst 60°C i något steg
● Slutsköljning av disk ska ha en temperatur mellan 80 och 90°C
● Bestick ska diskas två gånger, först liggande i diskkorg och sedan stående i diskställ


Rengör diskmaskinen varje dag:

● Om inmatningsgardiner finns, haka av dem och lägg dem i en diskkorg och kör dem en gång i diskmaskinen
● Stäng av diskmaskinen, töm vattnet och öppna luckorna
● Spola rent maskinens insidor med ljummet vatten
● Ta ur och rengör alla silar och utmatningsgardiner om sådana finns
● Kontrollera spolarmar och munstycken ‒ om de är tilltäppta tas de ur och  rengörs       
● Sätt tillbaka alla silar, spolarmar, munstycken och eventuella gardiner
● Kontrollera att diskmedel och torkmedel förbrukas som det ska

 

Underhåller du din diskutrustning enligt ovan och råd från branschriktlinjerna så har du diskutrustning som kommer fungera i många år utan problem.

Din kundvagn(0 ST)

Kundvagnen är tom
Totalt: 0 kr
Till kassan

Meny

Kontakta oss