Startsida / Varumärken / Rational

Rational

När det kommer till storkök och restauranger är en effektiv och pålitlig ugn en av de viktigaste investeringarna. Rational är ett marknadsledande varumärke inom professionell matlagning och erbjuder smarta ugnar med funktioner som förenklar köksarbetet, minskar energiförbrukningen och säkerställer en jämn och högkvalitativ tillagning. Hos Köksbörsen hittar du ett brett utbud av Rational ugnar och tillbehör, inklusive gejdervagnar, stativ, grill- och pizzaplattor, plåtar och specialanpassade rengöringsprodukter.

Alla produkter

APPARATHANDDUSCH RATIONAL

Handdusch för ugn

Anslutning: 1/2" YG
Längd: 135mm

1 443 kr
AVLOPPSFILTER RATIONAL

Avloppsfilter SCC_WE, CM_P 61-202

Höjd: 22 mm
Längd: 168 mm
Bredd: 59 mm
Användning:för kombiångningsapparater

351 kr
AVTAPPNINGSRÖR RATIONAL

Avtappningsör för kombiugnar

Material: Plast
Längd: 555 mm

693 kr
-10%
Care-Tabs för Rational iCombi, SCC
150 st tabletter.
1 189 kr
1 320 kr
-15%
CombiFry 1/1 GN 6019.1150
Mått: 325x530mm
1 047 kr
1 230 kr
-15%
CombiGrill-galler 1/1 GN
Mått: 325x530mm
1 369 kr
1 610 kr
ELEMENT RATIONAL

Element 6000W till ugn

2 203 kr
ELEMENT RATIONAL

Effekt: 18000W
Spänning: 230V
Längd: 477mm
Bredd 1: 110mm
Höjd 1: 20mm
Höjd 2: 90mm
Anslutning: Kablar
Rördiameter: 6.3mm
Värmekretsar: 3
Hålavstånd: 64mm
Innerdiameter: 410mm
Ytterdiameter: 477mm
Höjd: 110mm
Flänslängd: 140mm
Flänsbredd: 62mm
Anslutningslängd: 70mm
Användning: konvektionsvärmeelement

11 654 kr
ELEMENT RATIONAL

Värmeelement till ugn 18KW 230V

10 987 kr
FILTER RATIONAL

Material: Plast
Höjd: 22 mm
Längd: 180 mm
Bredd: 140 mm

364 kr
FILTERINSATS RATIONAL

Material: Plast
Höjd: 22 mm
Längd: 180 mm
Bredd: 140 mm

353 kr
-30%
Fläktkåpa 6-1/1, 10-1/1
FLÖDESSENSOR RATIONAL

nslutning: kodad stickkontakt
Kabellängd: 160 mm
Längd: 78 mm
Inloppets diameter: 3/4 tum YG
Utloppets diameter: 3/4 tum IG
Passar till utrustning: SCC_WE 61-202

2 407 kr
-30%
Gejdervagn till modell 20-1/1

Mått B 561 | D 842 | H 1742 mm

15 gejderspår (skenavstånd 84 mm) svensk standard

 

16 059 kr
22 940 kr
-30%
Gejdervagn till modell 20-2/1

Mått B 772 | D 1013 | H 1742 mm

15 gejderspår (skenavstånd 84 mm) svensk standard

 

20 230 kr
28 900 kr
-15%
Grill- och pizzaplatta 1/1 GN
Mått: 325x530mm
1 675 kr
1 970 kr
-15%
Grill- och stekplatta 1/1 GN
Mått: 325x530mm
1 521 kr
1 790 kr
HALOGENLAMPA RATIONAL

10W

G4

12V

300°C

Rational C/CPC/SCC-1

125 kr
HALOGENLAMPA RATIONAL

Halogenlampa  10W G4 12V 300°C till ugn

125 kr
INSTICKSGIVARE RATIONAL

Produktbeskrivning:

Kontaktkoppling: 8 ledare

Sondlängd: 98 mm

Kabellängd: 2450 mm

Med fästdon: M16

3 510 kr
Insticksgivare Rational ombyggnadssats

Termoelement K (NiCr-Ni)
Kablar: PTFE
-40 till +250 °C

Sonder: ø3x100mm
Kabellängd: 2.2 m
Anslutning: Kontakter
Gängstorlek: M16
Handtagsdiameter: 10 mm
Handtagslängd: 40 mm

2 892 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Classic 10-1/1
Kapacitet: 8 GN 1/1
Produktion: 80-150 måltider/beskickning
Mått: 850x842x1014mm
Vikt: 127 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 18,9 kW
Säkring: 3 x 32 A
Effekt: Varmluft: 18 Kw
Effekt: Ångkokning: 18 Kw
89 995 kr
128 600 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Classic 10-2/1
Kapacitet: 10 X 2/1 GN
Produktion: 150-300 måltider/beskickning
Mått: 1072x1042x1014mm
Vikt: 179 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 37,4 kW
Säkring: 3 x 63 A
Effekt: Varmluft: 36 Kw
Effekt: Ångkokning: 36 Kw
130 060 kr
185 800 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Classic 20-1/1
Kapacitet: 15 GN 1/1
Produktion: 150-300 måltider/beskickning
Mått: 877x913x1807mm
Vikt:  Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 37,2 kW
Säkring: 3 x 63 A
Effekt: Varmluft: 36 Kw
Effekt: Ångkokning: 36 Kw
166 530 kr
237 900 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Classic 20-2/1
Kapacitet: 15 X 2/1 GN
Produktion: 300-500 måltider/beskickning
Mått: 1082x1117x1807mm
Vikt: 336 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 67,9 kW
Säkring: 3 x 100 A
Effekt: Varmluft: 66 Kw
Effekt: Ångkokning: 54 Kw
238 630 kr
340 900 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Classic 6-1/1

Kapacitet: 5 GN 1/1
Produktion: 30-100 måltider/beskickning
Mått: 850x842x754mm
Vikt: 93 Kg

Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 10,8 kW
Säkring: 3 x 16 A
Effekt: Varmluft: 10,4 Kw
Effekt: Ångkokning: 9 Kw
63 980 kr
91 400 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Classic 6-2/1

Kapacitet: 5x GN 2/1
Produktion: 60-160 måltider/beskickning
Mått: 1072x1042x754mm
Vikt: 131 Kg

Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 22,4 kW
Säkring: 3 x 35 A
Effekt: Varmluft: 21,6 Kw
Effekt: Ångkokning: 18 Kw
97 790 kr
139 700 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Pro 10-1/1

Kapacitet: 8 GN 1/1
Produktion: 80-150 måltider/beskickning
Mått: 850x842x1014mm
Vikt: 127 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 18,9 kW
Säkring: 3 x 32 A
Effekt: Varmluft: 18 Kw
Effekt: Ångkokning: 18 Kw

 

 

 

 

114 450 kr
163 500 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Pro 10-2/1
Kapacitet: 10 X 2/1 GN
Produktion: 150-300 måltider/beskickning
Mått: 1072x1042x´1014mm
Vikt: 179 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 37,4 kW
Säkring: 3 x 63 A
Effekt: Varmluft: 36 Kw
Effekt: Ångkokning: 36 Kw
165 410 kr
236 300 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Pro 20-1/1

Kapacitet: 15 GN 1/1
Produktion: 150-300 måltider/beskickning
Mått: 877x913x1807mm
Vikt: 263 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 37,2 kW
Säkring: 3 x 63 A
Effekt: Varmluft: 36 Kw
Effekt: Ångkokning: 36 Kw

 

 

 

193 620 kr
276 600 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Pro 20-2/1
Kapacitet: 15 X 2/1 GN
Produktion: 300-500 måltider/beskickning
Mått: 1082x1117x1807mm
Vikt: 336 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 67,9 kW
Säkring: 3 x 100 A
Effekt: Varmluft: 66 Kw
Effekt: Ångkokning: 54 Kw
277 550 kr
396 500 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Pro 6-1/1

Kapacitet: 5 GN 1/1
Produktion: 30-80 måltider/beskickning
Mått: 850x842x754mm
Vikt: 99 Kg

Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 10,8 kW
Säkring: 3 x 16 A
Effekt: Varmluft: 10,25 Kw
Effekt: Ångkokning: 9 Kw
 

 

 

 

 

81 395 kr
116 300 kr
-30%
Kombiugn Rational iCombi Pro XS 6-2/3

Kapacitet: 6 x 2/3 GN
Produktion: 20-80 måltider/beskickning
Mått: 655x621x567mm
Vikt: 67 Kg

Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 40
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 5,7 kW
Säkring: 3 x 10 A
Effekt: Varmluft: 5,4 Kw
Effekt: Ångkokning: 5,4 Kw
65 169,60 kr
93 100 kr
KOPPLING RATIONAL

Koppling till pump till  ugn

213 kr

Varför välja en Rational ugn?

En Rational ugn är en självklar lösning för restauranger, hotell och storkök som vill optimera sin matlagning. Med avancerad teknologi som intelligent temperaturkontroll och ångfunktioner säkerställs att varje rätt tillagas till perfektion, oavsett om det gäller kött, fisk, grönsaker eller bakverk. Den innovativa designen gör det möjligt att laga flera rätter samtidigt utan att smaker blandas, vilket sparar både tid och resurser i köket. Dessutom är användarvänligheten en av de stora fördelarna – med intuitiva inställningar och automatiska program kan även mindre erfarna kockar få professionella resultat.

Komplettera din Rational ugn med rätt tillbehör

För att maximera prestandan i en Rational ugn är det viktigt att använda rätt tillbehör. Vi erbjuder ett brett utbud av tillbehör som är anpassade för att ge bästa möjliga resultat i din Rational ugn. En gejdervagn är en praktisk lösning för att smidigt hantera plåtar och kantiner, medan ett stabilt stativ ger optimal arbetsställning och säkerhet i köket. För grill- och pizzarätter är en grill- och pizzaplatta ett utmärkt val, då den ger en jämn och krispig yta på både bröd och kött. Vi erbjuder även högkvalitativa plåtar som passar perfekt för olika tillagningsbehov samt specialanpassade rengöringsprodukter för att hålla din ugn i toppskick och förlänga dess livslängd.

Snabb leverans och högklassig service

Vi på Köksbörsen förstår vikten av att ha en fungerande och välutrustad köksmiljö. Därför erbjuder vi snabb leverans tack vare vårt stora lager i Sverige. Om något skulle gå fel finns vår egen serviceavdelning alltid redo att hjälpa dig, så att din verksamhet aldrig står stilla. Vårt team består av experter med lång erfarenhet av restaurangbranschen, vilket gör att vi kan ge professionell rådgivning och hjälpa dig att hitta den bästa lösningen för just ditt kök.

Rational ugnar för alla behov – hos Köksbörsen

Oavsett om du driver en stor restaurang, ett bageri eller en cateringverksamhet är en Rational ugn ett smart val för att höja effektiviteten och kvaliteten i köket. Med våra konkurrenskraftiga priser, snabba leveranser och breda utbud av tillbehör kan du vara säker på att hitta den perfekta lösningen hos oss. Med över 15 års erfarenhet av att leverera storköksutrustning över hela Sverige är Köksbörsen en trygg partner som alltid sätter kundens behov i första rummet.


Din kundvagn(0 ST)

Kundvagnen är tom
Totalt: 0 kr
Till kassan

Meny

Kontakta oss