Teknisk specifikation
Kapacitet: 5 GN 1/1
Produktion: 30-100 måltider/beskickning
Mått: 850x842x754mm
Vikt: 93 Kg
Vattentillopp: R 3/4"
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 1,0 - 6,0 bar
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Anslutningsvärde: 10,8 kW
Säkring: 3 x 16 A
Effekt: Varmluft: 10,4 Kw
Effekt: Ångkokning: 9 Kw