Unox

Kombiugn 10 GN 1/1 Cheftop Compact Plus EL

Unox
-10%
Kombiugn 10 GN 1/1 Cheftop Compact Plus EL
Beskrivning

Unox Kombiugn Cheftop MindMaps PLUS Compact – Den Perfekta Kombiugnen för Små Utrymmen

Upptäck Den Ultimata Matlagningen med Unox Kombiugn Cheftop MindMaps PLUS Compact – Nu Ännu Bättre Med Fördelar:

CHEFTOP MIND.Maps PLUS är den intelligenta kombiugnen som erbjuder grillning, stekning, rökning, ångkokning och mycket mer. Med automatiska tillagningscykler och smarta funktioner, inklusive artificiell intelligens, blir CHEFTOP MIND.Maps PLUS den perfekta maskinen för ditt kök, och den ger konkret stöd till ditt arbete. Denna ugn är designad för att möta alla behov i ditt företag och för att förbättra dina köksprocesser.

Tre Anpassade Versioner för Olika Restaurangbehov:

  1. BAKERTOP: Idealisk för restauranger och delikatessbutiker med modeller för 3, 5, 7 och 10 GN 1/1 samt 6, 10 GN 2/1.

  2. COMPACT: Perfekt för professionella kök med begränsat utrymme och små butiker, erbjuder modeller för 5 och 10 GN 1/1 samt 5 GN 2/3.

  3. BIG 20: Designad för stora institutioner som hotell, skolor och sjukhus med GN 1/1 och 20 GN 2/1 vagnar.

Recept och Program:

Förutom förprogrammerade recept i ugnens mjukvara kan du enkelt skapa och spara dina egna matprogram. Ugnen kommer ihåg dina kommandon och skapar recept på begäran genom MASTER.Touch.

Funktioner i MindMaps PRO:

  1. ADAPTIVE.Cooking: Automatisk justering av tillagningsprocessen baserat på fuktförändringar och temperatur för perfekta resultat varje gång.

  2. CLIMALUX: Inbyggda sensorer mäter luftfuktigheten och aktiverar automatisk ånproduktion eller evakuering för att säkerställa att den faktiska luftfuktigheten matchar inställningen.

  3. SMART.Preheating: Analyserar tidigare matlagning för att automatiskt ställa in bästa temperatur och förvärmningstid, vilket minimerar väntetider och ger konsekventa resultat.

  4. AUTO.Soft: Automatisk temperaturreglering för mjuk och optimal värmefördelning, perfekt för känsliga livsmedel och rätter.

  5. SENSE.Klean: Ugnen bedömer smutsgrad och föreslår det bästa automatiska rengöringsläget för maximal hygien utan slöseri av vatten och rengöringsmedel.

  6. DRY.Maxi: Avlägsnar fukt från ugnens insida för att ge maten perfekt konsistens, färg och crunch.

  7. STEAM.Maxi: Skapar mättad ånga från 35°C med hög ångprestanda och energi- och vattenbesparingar.

  8. AIR.Maxi: Med 4 fläkthastigheter uppnår du perfekt prestanda oavsett typ av matlagning.

  9. EFFICIENT.Power: Snabb temperaturökning, hög precision och temperaturkontroll, Energy Star-certifierad för effektivitet.

  10. PRESSURE.Steam: Ökar ångtemperaturen och mättnaden för att effektivt minska ångtiden och intensiteten.

Stabil Konstruktion med Automatisk Rengöring:

  • Tillverkad helt i rostfritt stål (AISI 304) för enkel rengöring och långvarig hållbarhet.

  • Helautomatiskt rengöringssystem "Rotor.KLEAN" erbjuder fyra program för snabb och effektiv rengöring efter användning.

Fördelar som Öppnar Upp En Värld av Möjligheter:

  1. Kompakt Effektivitet: Perfekt för små utrymmen, vilket ger dig avancerad teknologi och mångsidighet utan att ta upp mycket plats.

  2. Enkel Användning: MASTER.Touch gör skapandet och lagringen av recept till en bris, vilket gör ugnen tillgänglig för alla köksmästare.

  3. Tids- och Energieffektivitet: SMART.Preheating och EFFICIENT.Power minimerar väntetider och sparar energi för effektiv köksdrift.

  4. Mångsidiga Matlagningsalternativ: Med ADAPTIVE.Cooking och olika program erbjuder ugnen en värld av möjligheter för kreativ matlagning.

  5. Säker och Hygienisk: SENSE.Klean och rostfritt stål gör rengöring enkel och säkerställer hög hygienstandard.

  6. Precision och Konsistens: AUTO.Soft och andra avancerade funktioner ger jämn och exakt tillagning för varje rätt.

Unox Kombiugn Cheftop MindMaps PLUS Compact – Integrera teknologisk effektivitet i ditt kök och låt fördelarna skapa en smidig och innovativ matlagningsupplevelse.

Teknisk specifikation

  • Kapacitet: 10 x GN 1/1
  • Digital Kontroll
  • Längdsgående inskjutning: 67 mm
  • Nätanslutning: 400V 3N~ 50 / 60 Hz
  • Anslutningsvärde el: 18,5 kW
  • Bredd: 535 mm
  • Djup: 862 mm
  • Höjd: 984 mm
  • Vikt: 90 kg
  • Dörr: Vänsterhängd

Artikelspecifikation
Artikelnr2276
Leverantörens artikelnummerUNO-XECC-1013-EPRM
VarumärkeUnox

Vi installerar åt dig

Självklart kan vi även hjälpa till med installation. Kontakta oss så får du en offert.

Få rådgivning om installation

Våra experter finns här för att ge dig tips och råd när du ska installera våra produkter.

Liknande produkter

-15%
Kittel 11L RFR inkl lock

Varumärke PATINA

EAN 7350014051943

Höjd 18 cm

Diameter 28 cm

Volym 11 l

Material Rostfritt

Induktion Ja

Bruttovikt 3.59 kg

Nettovikt 3.04 kg

 

671 kr
790 kr
-20%
Blastchiller Mercatus 5 Gn 1/1 Y2-5

Nedkylningskapacitet: Från +90 till + 3 ° C i 90 min . ) Kg 20
Nedfrysningskapacitet: Från +90 till -20 ° C i 240 min. ) Kg 14
Volym: 108 liter.
Kapacitet: 5 GN 1/1-065mm
Mått: 810x875x850mm
Vändbar dörr: Nej
Klimatklass: 4
Effekt: 230V, 1 KW
Vikt: 100 Kg

51 795 kr
64 750 kr
-20%
Bänkspis 1 platta Fribergs  FKTB1029
Mått: 350x350x290mm
Arbetsyta: 300x300mm

Vikt: 35 Kg
Effekt: 400V, 3 Kw (10A)
10 720 kr
13 400 kr
-30%
Diskback Bestick, svart
Mått: 500x500x105mm
267 kr
380 kr

Din kundvagn(0 ST)

Kundvagnen är tom
Totalt: 0 kr
Till kassan

Logga in

Meny

Kontakta oss