Blast Chiller Nortech BB20 20GN 1/1 är utformad för en vagn med kapacitet för upp till 20 brickor i GN 1/1-format eller 20 brickor i EN 60×40-format. Den är avsedd för professionell användning där effektiv och snabb temperaturhantering är avgörande.
Vid blastchillning kan produkten kylas från +90 °C till +3 °C med en kapacitet på upp till 100 kg. Vid chockfrysning kan temperaturen sänkas från +90 °C till −18 °C med en maximal kapacitet på 78 kg.
Kylsystemet har en kylkapacitet på 8987 W (vid Evap. −10 °C / Kond. 45 °C) och är utrustat med ett självförsörjande luftkylt kondensationssystem. Köldmediet som används är R452A med ett GWP-värde på 2141. Enheten är klassificerad för klimatklass 4 och har en total volym på 1058 liter.
Yttermåtten är 1210 × 1089 × 2393 mm (B × D × H), medan de invändiga måtten är 690 × 815 × 1881 mm. Förpackningsvolymen är cirka 3,5 m³ med transportmåtten 1100 × 1240 × 2540 mm. Bruttovikten uppgår till 390 kg.
Elanslutning sker via 380–420 V, 3-fas, 50 Hz. Den maximala effektförbrukningen under kylcykler är 5476 W, motsvarande 15,15 A.
Teknisk specifikation
• Kapacitet: 1 vagn för 20 GN 1/1 eller 20 EN 60×40-brickor
• Snabbnedkylning: +90 °C till +3 °C, upp till 100 kg
• Chockfrysning: +90 °C till −18 °C, upp till 78 kg
• Kylkapacitet (Evap. −10 °C / Kond. 45 °C): 8987 W
• Kondensationssystem: självförsörjande luftkylt
• Köldmedium: R452A (GWP 2141)
• Volym: 1058 liter
• Klimatklass: 4
• Yttermått (B×D×H): 1210 × 1089 × 2393 mm
• Invändiga mått (B×D×H): 690 × 815 × 1881 mm
• Elanslutning: 380–420 V / 3-fas / 50 Hz
• Max effektförbrukning (kylcykler): 5476 W – 15,15 A
• Bruttovikt: 390 kg